嘉善县取保候审律师

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饭店员工违规操作食品安全,罚款如何在员工和领导间分配?

吴亮律师2025-07-14嘉善县取保候审律师

饭店不能对员工进行罚款。依据《劳动合同法》等,只有行政执法机关可罚款,公司无权。违规操作应通过内部管理制度处理,否则可能引起劳动仲裁,影响企业声誉。
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不能罚款,应内部处理。具体操作:1.轻微违规,口头警告并记录在案;2.较重违规,扣发奖金或绩效,并要求书面检讨;3.严重违规,解除劳动合同并追讨损失,必要时报警处理。
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常见处理方式为内部处分或要求赔偿。根据违规情节轻重,选择给予警告、扣发奖金或要求赔偿损失等。严重违规可考虑解除劳动合同并追责。

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